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Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Des idées recettes d'ici et d'ailleurs que je partage avec vous...


Verrines pizza...

Publié par kayababouch sur 13 Juillet 2011, 10:00am

Catégories : #Apéritifs

dossier-1-1680.JPG

Bonjour,
 
idéales pour un petit apéritif, je vous propose ces petites verrines bien fraîches et gourmandes... Un grand succès à la maison...
 
Pour 4 verrines, il vous faut:
16 mini boules de mozzarella
pâte feuilletée
8 tranches de coppa
800 ml de jus de tomate
origan, sel, piment d'espelette
 
Versez le jus de tomate dans un pichet et ajoutez-y l'origan, le sel et le piment selon vos goût. Réservez au frais...
 
Découpez 8 bandes de pâte feuilletée, déposez une bande de coppa sur chaque morceau de pâte. Faîtes-en des tortillons et placez au four à 200° pendant 10 minutes.
 
Préparation d'une verrine:
Déposez 4 mini boules dans la verrine, coupez une tranche de coppa en petits dés et déposez-les sur la mozzarella. Versez 200 ml de jus de tomate dans la verrine et ajoutez 2 tortillons de pâte à la coppa sur le dessus.
 
C'est prêt !!!! Bon appétit !!!!
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chef cuistot 19/07/2011 23:19


Excellente ta pizza déstructurée. Passe un très bel été.


bouboune 16/07/2011 10:40



tres appetissant tout ca et cela change la presentation


bises*



moqueplet 16/07/2011 06:48



et pourquoi pas, tu as eu une idée originale.....bravo et passe un agréable samedi



antilles 16/07/2011 01:55



merci pour le partage, passe un excellent week end. kiss



sandra 15/07/2011 22:41



C EST ORIGINAL!!



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