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Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Des idées recettes d'ici et d'ailleurs que je partage avec vous...


Velouté de haricots verts...

Publié par kayababouch sur 19 Février 2011, 15:34pm

Catégories : #Soupes

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Bonjour,
 
Je vous propose aujourd'hui un petit velouté bien sympathique que ma famille à adoré !!!!
 
Pour 4 personnes, il vous faut:
300 gr de haricots verts (surgelés pour moi)
2 pommes de terre,
1 cube de volaille
1 gousse d'ail écrasée
20 gr de provolone
piment d'Espelette
 
Pelez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes. Placez les haricots verts et les cubes de pommes de terre dans un faitout. Recouvrez d'un litre d'eau et ajoutez le bouillon cube.
 
Faîtes cuire à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient cuits. Retirez du feu et mixez le tout.
 
Placez le faitout sur feu très doux et ajoutez le provolone coupé en petits morceaux et l'ail. Remuez jusqu'à ce que le fromage ait fondu puis ajoutez un peu de piment d'Espelette.
 
Servez chaud.... Bon appétit !!!
 
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nani 28/02/2011 23:16



hummm !!! elle me plait trop ta soupe, je vais la préparer demain soir, en revanche je n'ai pas de provolone, je mettrai du fromage râpé, bonne nuit



marie 24/02/2011 08:49



tu devrais la présenter au jeu de 750g sur les légumes en conserve ou surgelés. il y a des woks et des blender kitchenaid à gagner


 



Ramu 22/02/2011 20:15



Alors ça,j'aime!!bisous!



mewmewchou 22/02/2011 11:19



bien agreable par ce temps pluvieux


bisous



•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 972 21/02/2011 23:27



j'aurai bien voulu goûter à ton velouté


je te fais de gros bisous 


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 972



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