Partager l'article ! Velouté courge butternut et speculoos...: Bonjour, je vous propose un petit velouté pour vous réchauffer... No ...
Jeudi 12 janvier 2012
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12:00
Bonjour,
je vous propose un petit velouté pour vous réchauffer... Nous l'avons adoré, en plus, il est très rapide et facile à préparer!!!! Mon petit Antoine de 4 ans a trouvé tout seul l'ingrédient mystère qu'était la pâte de speculoos !!!! Il m'a bluffé !!!!!
Pour 4 personnes, il vous faut: 1 courge butternut 1l de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de pâte de speculoos 10 cl de crème liquide légère 1 noisette de beurre
Pelez la courge butternut, enlevez les graines et coupez-la en cubes.
Faîtes fondre la noisette de beurre dans votre faitout. Ajoutez-y les cubes de courge, laissez-les dorer 3 minutes puis mouillez avec le litre de bouillon de volaille.
Quand la courge commence à devenir tendre ajoutez la pâte de spéculoos. Quand les légumes sont cuits, retirez du feu et mixez le tout .
Replacez le faitout sur feu doux et ajoutez la crème liquide. Laissez chauffer 2 minutes et servez aussitôt !!!!
Bon appétit !!
Par kayababouch
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Publié dans : Du vite fait, bien fait !!
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un joli mélange de saveurs
superbe !!!!!
rho c'est trop gourmand!!miam!
C'est original servi avec un spéculoos. ça doit appôrter une note épicée agréable! Bisous
ton velouté me fait saliver
ti bo du jeudi
.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•.
original :)
c'est bon pour le souper
Miam, trop trop bon ^^
Il est trop trop fort ce t'tit loulou !!!! bisous cop's
du spéculoos, on en met partout
j'ai déjà essayé un velouté de courge à la canelle alors j'imagine qu'avec la pâte de spéculoos ça doit encore être meilleur!
Bonsoir, ça fait longtemps, j'ai le plaisir de te relire....
Tjrs que des bonnes recettes.
Gros bisou
Une association originale!
très sympa avec cette touche d'originalité sucrée
bises
j'adore les veloutés... et le tien me plait bien....
et quelle jolie couleur :)
bizzzz
c'est super ce partage
Quel joli velouté aux saveurs originales !
Super recette! J'ai bien envie de goûter cette douceur! Bises.
Waow, quelle originalité avec le spéculoos, je ense que j'aimerais bien
On pourrait presque le servir en version sucrée.
Bon week end.
ça doit être un pure délice! merci beaucoup
bisous
toutoune
2 saveurs que je n'aurais jamais pensé associé
Un grand bravo
ça doit être délicieux!
Très bon dimanche Laurence
Coucou Laurence, il m'arrive souvent de faire des soupes l'hiver , chez nous on aime beaucoup, donc celle-ci arrivera sur ma table
je te fais de gros bisous et te souhaite une douce soirée.Dany
Ce doit être bien bon!
bises
très belle fin de journée
ti bo du dimanche
•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•
super original, j'adore l'idée!bises
ça doit donner un goût sucré au potage.....je me demande si j'aimerai le mélange...à voir, passe une douce journée
Avec la pâte à speculoos? original, mais je suis pas sure que j'aimerais des masses...
Bonne semaine!
De la pâte de spéculoos ? alors la je suis bluffée !
*
**
*** Belle journée
**** a bientot
***** Chouya !
surprenant ton velouté avec la pâte de speculoos ! je tenterais bien ;-)
Un regal> par ce froid on a tellement bsoin de se fair eplaisir> Merci a toi.