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Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Des idées recettes d'ici et d'ailleurs que je partage avec vous...


Tiramisu aux figues

Publié par kayababouch sur 1 Novembre 2010, 11:00am

Catégories : #Desserts

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Bonjour,

un petit dessert bien léger aux figues, cela vous tente??? En tout cas, nous nous sommes régalés !!!

Pour 4 personnes, il vous faut:
7 figues fraîches
4 cuillères à soupe de miel
125 gr de mascarpone
100 gr de ricotta
12 biscuits à la cuiller
10 cl d'eau de fleur d'oranger

Récupérez la chair des figues et réduisez-la en purée au travers d'un tamis.

Mélangez le miel, le mascarpone, la ricotta et incorporez délicatement la purée de figues.

Diluez l'eau de fleur d'oranger avec 10 cl d'eau. Trempez rapidement chaque biscuit, déposez-les au fond vos verrines et recouvrez-les avec la crème aux figues.

Laissez reposer 4 heures au réfrigérateur avant de déguster !!!

Bon appétit !!!!
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mimi 12/02/2011 21:31



humm cest original



Carmencita 11/11/2010 12:31



J'en pense, que ça doit être délicieux. Bonne journée



zahra 11/11/2010 10:12



un bon dessert accompagné d'un très bon fruit passe une belle journée



omvm 07/11/2010 19:46



tres belle verrine *



philippe 06/11/2010 07:34



En plus il parait que c'est toujours meilleurs chez les autres, donc tu en fait un et tu me l'envoie par la poste



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