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Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Des idées recettes d'ici et d'ailleurs que je partage avec vous...


Tiramisu à la vanille (sans oeuf)

Publié par kayababouch sur 20 Octobre 2010, 10:00am

Catégories : #Desserts

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Bonjour,

je vous propose un petit voyage dans ma cuisine pour tester ce délicieux tiramisu sans oeuf !!!!

Pour 4 personnes, il vous faut:
20 cl de café
1/2 cuillère à café d'arôme de noisette
100 gr de mascarpone
50 gr de crème fraîche épaisse
100 gr de ricotta
80 gr de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
1 gousse de vanille
24 biscuits à la cuiller
Cacao en poudre

Mélangez le mascarpone, la crème fraiche, la ricotta, le sucre et le sucre vanillé. Fendez la gousse de vanille en deux et grattez l'intérieur au dessus de la préparation. Mélangez.

Ajoutez au 20 cl de café la demi-cuillère d'arôme noisette. Mélangez. Mouillez les biscuits rapidement dans le liquide et tapissez-en le fond de vos verrines ou de votre moule.

Recouvrez d'une couche de crème. Continuez en alternant une couche de biscuits avec une couche de crème. Terminez par une couche de crème.

Réservez au moins 4 heures, saupoudrez de cacao en poudre avant de déguster.

Bon appétit !!!
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clquipopotte 03/11/2010 21:15



La présentation est top !


Bonne soirée  ...
CLquipopotte♥♥♥♥



Zahra CHKIMI 29/10/2010 18:36



ton tiramisu est magnifique!! gros bzz 



vero21 27/10/2010 19:07



ça : il faut que j'essaie!!!miam miam



PEARL 23/10/2010 09:57



Bonjour Kayababouch


c'est un belle gourmandise qui ne se refuse pas, bravo pour cette charmante présentation également. bises  et bon week-end.






moqueplet 23/10/2010 07:13



une recette qui me réveille les papilles de bons matins, ......quel bonne idée....je te remercie et te souhaite un beau samedi



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