Partager l'article ! Soupe gratinée à l'oignon...: Bonjour, je vous propose aujourd'hui un classique dont on ne se lasse pas !!!!!! ...
Jeudi 24 mars 2011
4
24
/03
/Mars
/2011
12:00
Bonjour,
je vous propose aujourd'hui un classique dont on ne se lasse pas !!!!!!
Pour 2 personnes, il vous faut: 2 gros oignons 1 cuillère à soupe de farine 50 gr de beurre 2 tranches de pain de mie 40 gr de gruyère râpé 500 ml de bouillon de volaille
Pelez et émincez finement les oignons. Faîtes-les revenir dans une cocotte avec le beurre. Ajoutez la farine et mélangez.
Versez le bouillon de volaille, portez à ébullition puis baissez le feu et laissez mijoter ainsi à couvert penadnt 30 minutes.
Pendant ce temps placez les tranches de pain de mie sous le grill du four, retirez les quand elles sont bien dorées.
Versez la soupe dans les bols, ajoutez les tranches de pain de mie coupées en petits dés. Puis recouvrez généreusement de gruyère râpé. Passez le tout sous le grill pendant 5 minutes...
Bon appétit !!!!
Par kayababouch
-
Publié dans : Notre terroir
-
Communauté : Le bar à soupe
Qu'en pensez-vous??? - Vos 37 commentaires
Qu'en pensez-vous??? - Vos 37 commentaires
Commentaires
Présentation
- : Ma cuisine d'ici et d'ailleurs
-
- : Des idées recettes d'ici et d'ailleurs que je partage avec vous...
- Partager ce blog
- Contact
- Retour à la page d'accueil
Syndication
Fan ???
Catégories
- cuisine antillaise (9)
- boulangerie,patisserie (49)
- Du vite fait, bien fait !! (115)
- commentaires personnels (11)
- cuisine libanaise (7)
- cuisine turque (9)
- cuisine indienne (39)
- cuisine réunionnaise (4)
- cuisine philippine (3)
- cuisine marocaine (22)
- cuisine comorienne (1)
- cuisine tahïtienne (6)
- cuisine japonaise (7)
- cuisine chinoise (28)
- cuisine thaïlandaise (11)
- cuisine italienne (12)
- cuisine indonésienne (6)
- cuisine vietnamienne (9)
- cuisine sri lankaise (1)
- cuisine brésilienne (4)
- cuisine égyptienne (2)
- cuisine mexicaine (1)
- cuisine malaise (1)
- cuisine grecque (7)
- cuisine coréenne (1)
- cuisine iranienne (1)
- Mes essais (6)
- cuisine anglaise (1)
- cuisine algérienne (2)
- cuisine néo-calédonienne (1)
- cuisine américaine (16)
- cuisine seychelloise (2)
- cuisine écossaise (2)
- Cuisine belge (3)
- Cuisine birmane (2)
- Cuisine mauricienne (1)
- Cuisine espagnole (3)
- Cuisine maltaise (6)
- Cuisine portugaise (6)
- Notre terroir (15)
- Cuisine géorgienne (1)
Recherche
Liens
- La petite popotte d'Audrey!
- Les petites créations d'Audideos
- De bonnes idées de recettes...
- Du bruit dans ma cuisine
- Epices et gourmandises
- Cuisine by Ana
- Au jardin des délices
- Nuage de lait
- Une bonne nouvelle par jour
- Les gourmandises de Sylvie
- Saveurs et fantaisies
- Voyages autour du monde
- Popote et casseroles
- Les petits plats dans les grands
- Entre tous ces petits plats
- La cuisine de Chris
- Delices-eyes
- Très chère Maria Dora
- Nuage de lait
- Le blog de Nany
- Notre ami Pipolin
- Voyage-culinaire
- La vie du centre de loisirs "Le p'ti moussi"
Communautés
Créer un Blog
belle recette !
je ne m'y suis jamais essayée alors que j'adore ça, faut que je teste
bisous, caro.
Huuuuummmmmm, trop bon!!! ^^
ah non... j'aima po els oignons!!!bonne jouréne**
Cela fait un bout de temps que je n'en ai pas fait mais j'adore !
Oh mon mari apprécierait mais pas moi :)
en effet on ne se lasse pas ; encore merci
biz helene
miam miam très bon pour el soir merci kaya bisous *
1 très s0upe ma belle !!!! :)
Bonjour chére Kaya , ben cela fait trés longtemps que je n'ai mangé de soupe a l'oignon , en plus c'est si bon ! Je vais y penser si mon mari en veut ce qui n'est pas sur il n'est pas soupe ! Pour le changement d'heure , je ne m'en rappelais plus , heureusement tu m'y fais penser , une heure de moins a dormir , flute ! Le soleil est là , mais le week end sera a la pluie dommage ! Bon je vais surveiller ma map , je fais du pain ! Bonne soirée Kaya et a bientot , bisous !
moi j'aime surtout pendant les grands froids
c'est bien ma préférée
Ca serait top ça pour soulager mon petit mal de gorge, une bonne sousoupe !!! gros bisous ma belle !!!
miam miam, j'adore cette soupe.elle doit etre tres bonne
Voilà une bonne soupe pour se réchauffer le soir, c'est encore de saison.
Bonne soirée à toi et aux tiens
Une recette traditionnelle qui trouve toujours sa place sur nos tables !
Bonne soirée
c'est trop tentant
ça donne envie
gros bisous
¸.•♥•.¸¸.•♥ •Ś.Ő.Ń.Ŷ.Á•♥•.¸¸.•♥•.¸
Oh!! tu as raison, c'est trop bon... et comment s'enlasser...
bisous
Il y a longtemps que je n'en ai pas fait, c'est vraiment délicieux. Merci pour le rappel ! bises
très bonne journée kaya bisous *
un grand clasique mais un vrai delice
bises
Mmh elle me fait bien envie ta soupe ! :)
Bonne soirée, bises
bonne idée,merci pour le partage, kiss
Un délice réconforté qui se concocte en un clin d'oeil.
un peu en retard pour te répondre mais j'étais absent ...
impossible de se lasser d'un tel classique ...
+++
Bien à toi !
Bien appréciable avec les soirées encore fraiches ! Bon week-end, bises !
hum, ca me donne envie, j'adore la soupe a l'ognon, je te souhaite une belle soiree gros bizzzzzzzzzzzzzzous
Superbe recette et originale !
Bon dimanche, bisous.
Un ptit coucou du dimanche, bonne journée Kaya... bisous !
Classique, mais déliciaux ! C'est vrai !
Bises + clic de la Colline.
Bonjour
la soupe à l'oignon était toujours à Paris et je dirais même aux halles mon plat obligeatoire à la sortie des discothèques le dimanche matin de bonne heure.
Jmarc+1 c
Une recette réussite...chez moi c chaque jour une soupe ou un potage!
Carmen.
La soupe à l'oignon est l'une de mes préférées !
Bisous, Doria
je pense qu'elle me ferai un grand plaisir cette petite soupe que j'adore!!!!
bisous!!!
je ne pense pas à en faire alors que j'adore ça!
Hum...... un régal la soupe à l'oignon, il y à un temps que je n'en ai fait et tu me donne envie d'en refaire.
Bisous, Doudine.