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Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Des idées recettes d'ici et d'ailleurs que je partage avec vous...


Shortbreads...

Publié par kayababouch sur 13 Février 2011, 11:00am

Catégories : #Douceurs

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Bonjour,

nous faisons aujourd'hui une petite escale en Écosse pour déguster ces merveilleux sablés !!!! Parfaits avec un petit café ou un petit thé !!!

Pour 25 sablés, il vous faut:
150 gr de farine
40 gr de semoule très fine
50 gr de sucre en poudre
100 gr de beurre

Mélangez la farine, la semoule et le sucre. Faîtes ramollir le beurre avant de l'ajouter à la préparation. Malaxez le tout avec les doigts pour former une boule de pâte.

Étalez la boule de pâte sur un plan de travail fariné et découpez celle-ci à l'aide d'un emporte pièce. Déposez les différentes formes sur une plaque de pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez à 180° pour 10 minutes. Laissez refroidir sur la plaque avant de déguster...

Bon appétit !!!!
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RiriColibri 23/03/2011 13:10



j'ai testé le shortbread mais sans semoule fine, je garde précieusement pour tester! Bisous Kayababouch!



c-line79 24/02/2011 15:08



Ils ont l'air délicieux! Merci!!



écureuil bleu 19/02/2011 21:58



Tes enfants doivent adorer ces gateaux ! Bisous et bonne soirée



Evalia 16/02/2011 19:11



je te pique ta recette depuis le temps que j'en recherche une!!!



Ramu 16/02/2011 13:59



Oh,que c'est bon!Bisous et bonne journée!



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