Rilettes de sardines...

Vendredi 16 décembre 2011 5 16 /12 /Déc /2011 12:00

Rilettes de sardines...

Bonjour,

je vous propose de délicieuses rillettes à déguster sans modération sur une bonne tranche de pain frais...

Pour 6 personnes, il vous faut:

200 gr de filets de sardine

3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon

1 sachet de court-bouillon

1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre

1 cuillère à soupe de fromage type "Philadelphia"

1 cuillère à soupe de persil haché

Faîtes chauffer un litre d'eau avec le sachet de court-bouillon. Pochez les filets de sardines 3 minutes. Sortez-les à l'aide d'une écumoire. Laissez-les refroidir.

Dans un saladier, mélangez la moutarde avec le vinaigre de cidre, le fromage et le persil haché.

Émiettez les sardines et ajoutez-les à la préparation précédente. Mélangez soigneusement avant de réservez au frais jusqu'à dégustation.

Bon appétit !!!!

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Par kayababouch - Publié dans : Du vite fait, bien fait !! - Communauté : Plaisirs Gourmands
Qu'en pensez-vous??? - Vos 18 commentaires

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Commentaires

Oups c'est pas mes rillettes du Mans MDR :)

Commentaire n°1 posté par kiwi le 16/12/2011 à 16h44

J'en fait de temps en temps

mais j'ai pris une version simpliéfiée, je prends des sardines à l'huile d'olive..

Bon week end

Commentaire n°2 posté par christine le 16/12/2011 à 17h59

ta rrecette me plait

c'est doudou qui sera content

ti bo

•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•

Commentaire n°3 posté par •-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• le 16/12/2011 à 18h03

j'adore ça et j'en fais aussi souvent! bonne soirée

Commentaire n°4 posté par gridelle le 16/12/2011 à 20h15

J'adore les rilletttes de poissons, toujours apprecier. a la sardine, une bonne idee

bises et bon weekend

Commentaire n°5 posté par nawel le 16/12/2011 à 21h36

j adore !!!

bizz

valou

Commentaire n°6 posté par valou le 16/12/2011 à 22h15

original

Commentaire n°7 posté par afaurore le 16/12/2011 à 22h57

Vite, avant que mes chats ne me prennent de court.

Commentaire n°8 posté par Armide+Pistol le 17/12/2011 à 03h32

Hum ça j'aime beaucoup!!! Bisous

Commentaire n°9 posté par Cupcakes en folie et autres douceurs le 17/12/2011 à 13h28

Je n'en ai amais gouter, ta photo donne envie!

Biz

Commentaire n°10 posté par la butineuse le 17/12/2011 à 13h45

belle soirée ma douce

ti bo

•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•

Commentaire n°11 posté par •-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• le 17/12/2011 à 18h48

parfait pour l'apéro avec les copains !!pierre

Commentaire n°12 posté par pierre le 17/12/2011 à 19h15

J'aime beaucoup les rillettes de poisson, c'est vraiment délicieux !! bises

Commentaire n°13 posté par Nat le 17/12/2011 à 21h57

Je garde l'idée pour un apéritif Merci Laurence ^ - ^ Bisous

Commentaire n°14 posté par Christelle le 18/12/2011 à 20h48

coucou ma douce

le dessert à noel est le blanc manger coco

belle soirée ma douce

tibo

Commentaire n°15 posté par SONYA le 18/12/2011 à 21h41

une recette qui devrait se laisser déguster facilement à l'apéro.....miam miam....merci et belle journée.....je note

Commentaire n°16 posté par moqueplet le 19/12/2011 à 05h26

Merci pour cette recette originale et bonnes fêtes à toi ! Bisous

Commentaire n°17 posté par écureuil bleu le 21/12/2011 à 09h50

J'adore ca, avec de la baguette et un bon verre de vin blanc c'est le top.

Commentaire n°18 posté par jess le 07/01/2012 à 16h28