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Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Des idées recettes d'ici et d'ailleurs que je partage avec vous...


Petits flans gourmands au fromage blanc...

Publié par kayababouch sur 18 Mars 2012, 11:00am

Catégories : #Desserts

Petits flans gourmands au fromage blanc...
Bonjour,
je vous propose un dessert facile à réaliser et surtout bien gourmand. Il ravira aussi bien les petits que les grands !!!
Pour 4 petits flans, il vous faut:
  • 200 gr de fromage blanc
  • 20 gr de ricotta
  • 10 gr de crème fraîche
  • 10 gr de farine
  • 20 gr de sucre
  • 1 cuillère à café de sucre vanillé
  • 30 gr de raisins secs
  • 1 pomme
  • 10 gr de beurre
  • 30 gr de noix de pécan concassées
Faîtes ramollir les raisins secs dans un peu d'eau sucrée pendant quelques heures.
Battez ensemble le fromage blanc, la ricotta et la crème fraîche. Incorporez ensuite la farine, le sucre en poudre et le sucre vanillé.
Pour terminer la préparation, ajoutez les noix et les raisins secs egouttés.
Beurrez 4 ramequins, répartissez la moitié de la préparation dans chacun d'eux. Répartissez généreusement des lamelles de pomme sur la crème, puis versez le reste de préparation.
Faîtes cuire à 160° pendant environ 25 minutes.
Bon appétit !!!!
Vous pouvez les déguster chauds, tièdes ou froids !!! A la maison, nous préférons froids...
 
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Ramu 31/03/2012 16:47


Oh,un délice!Bon dimanche!

toutoune 20/03/2012 17:28


tes petits flans me plaise beaucoup!merci a essayer prochainement!


bisous


toutoune

sana 20/03/2012 16:10


hummm ta recette me tente bien!!!!

Syl 20/03/2012 15:00


Hummm, un vrai délice !


Bises

hellenique 20/03/2012 06:10


Le genre de dessert que j'adore! Bises.

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