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Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Des idées recettes d'ici et d'ailleurs que je partage avec vous...


Oeufs cocottes savoyards

Publié par kayababouch sur 12 Janvier 2010, 08:47am

Catégories : #Entrées, #Fromages

IMG_0042.JPG
Bonjour,

Une petite recette ultra rapide à réaliser et super gourmande !!! Un régal pour toute la famille.

Pour 4 cocottes, il vous faut:

4 oeufs
200 gr de lardons
1 oignon
100 gr de fromage à raclette
piment d'Espelette 

Faites revenir les lardons et l'oignon préalablement émincé dans une poêle. Répartissez le tout dans les différentes cocottes.

Cassez un oeuf dans chacune d'elle et recouvrez-le de fromage à raclette rapé.

Ajoutez une pincée de piment d'Espelette pour la jolie couleur.

Enfournez à 140° et laissez cuire environ 6 minutes, le jaune de l'oeuf doit rester liquide. Le temps est donnée pour mon four !!!

Bon appétit !!!! 

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Zaza 28/01/2010 12:02


Miam! J'adore les oeufs cocotte!
Bises


Joséphine 26/01/2010 11:50


Je l'ai essayé : c'est délicieux et facile à faire !

Merci pour l'idée !

a bientôt,
Joséphine.


Emily 17/01/2010 18:34


Ca a l'air trop bon!


Embrun 17/01/2010 17:21


Alors ça, ça me plait bien...


gourmandelise 15/01/2010 09:39


Un régal cette petite cocotte très savoureuse avec le fromage!!


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