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Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Des idées recettes d'ici et d'ailleurs que je partage avec vous...


Muffins pommes-poires

Publié par kayababouch sur 17 Janvier 2011, 11:00am

Catégories : #Douceurs

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Bonjour,

Je vous propose de délicieux petits muffins de saison !!! Un vrai régal, tout le monde a apprécié !!!!

Pour 8 muffins, il vous faut:
1 pomme
2 poires mûres
150 gr de farine
1 sachet de levure
2 oeufs
60 gr de cassonade
80 gr de beurre fondu
10 cl de lait
20 gr de caramel au beurre salé

Mélangez la farine, la levure et la cannelle. Dans un bol, battez les oeufs avec le sucre cassonade et ajoutez-les à la farine. Ajoutez ensuite le lait et le beurre fondu. Fouettez pour obtenir une pâte bine homogène. Réservez.

Pelez et épépinez les fruits. Coupez les en dés avant de les incorporer à la préparation précédente.

Versez la pâte dans des moules à muffins jusqu'au 2/3 de leur hauteur. Enfournez 25 minutes à 180°.

Bon appétit !!!!
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valérie 24/01/2011 16:58



bonjour,


le caramel est à mettre à quel moment dans la recette et pour la cannelle quelle dose ???



kayababouch 24/01/2011 20:02



Bonjour,


je mets le caramel dans la pate en même temps que les fruits.


Pour la cannelle, c'est au gout de chacun, personnellement, j'en avait mis 1/2 cuillère à café.


Bonne soirée !!!



écureuil bleu 23/01/2011 14:28



Il faudra que j'essaie : ça a l'air simple et délicieux.



papa 23/01/2011 09:34



excellent avec un c&fé bien chaud car ca caille ce matin! bon dimanche!!



Joséphine 20/01/2011 08:06



Belle recette !


Amitiés.


Bisouclic.



sonya 20/01/2011 02:10



je veux bien quelques uns


je te fais une griosse bise


il est 21 heures


j'vais me coucher


 



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