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Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Des idées recettes d'ici et d'ailleurs que je partage avec vous...


Moelleux abricots & basilic...

Publié par kayababouch sur 16 Juillet 2011, 10:00am

Catégories : #Douceurs

dossier-1-1683.JPG
Bonjour,

je vous propose une petite pâtisserie de saison... Un vrai régal, bien moelleux, très parfumés... Nous avons adoré !!!

Pour 8 muffins, il vous faut:
3 abricots frais
6 feuilles de basilic frais
150 gr de farine
1 sachet de levure
100 gr de sucre en poudre
50 gr de mascarpone
1 oeuf
10cl de lait

Lavez les abricots et coupez-les en dés. Lavez et ciselez les feuilles de basilic.

Mélangez la farine, la levure et le sucre dans un saladier. Puis ajoutez l'oeuf, le lait et le mascarpone à la préparation sèche. Mélangez le tout mais pas trop longtemps.

Ajoutez les abricots et le basilic à la pâte. Mélangez à nouveau.

Versez la préparation dans des moules. Ne dépassez pas les 3/4 de la hauteur des moules.

Enfournez 25 minutes à 180°. Laissez refroidir sur une grille avant de vous régaler !!!!

Bon appétit !!!dossier-1 1684
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ZAHRA 28/07/2011 23:26



bonsoir kaya ça à l'air très bon bonne nuit



Irène 22/07/2011 10:15



Coucou!
Merci pour cett belle et bonne recette avec une association très intéressante, à refaire



Mes
photos:



Bonne journée
Irène



Franléo 20/07/2011 21:28



Abricots et basilic?? A tester en urgence! Miam. Bises.



bouboune 19/07/2011 11:53



mon coucou du jour gros bisous une semaine vraiment desagreable


 



Pascalb 19/07/2011 06:09



Un mariage savoureux abricot et basilic, je te remercie pour cette idée qui me plait bien.


Bisous


Pascal



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