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Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Des idées recettes d'ici et d'ailleurs que je partage avec vous...


Gateau au Pastis...

Publié par kayababouch sur 28 Février 2011, 11:00am

Catégories : #Douceurs

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Bonjour,
 
je vous propose aujourd'hui un petit tour dans les Pyrénées pour déguster un gateau gourmand (super simple à faire) et qui est tout à fait du goût de Mr Kaya avec son petit coté anisé !!!!
 
Pour 8 personnes, il vous faut:
300 gr de farine
150 gr de beurre
120 gr de sucre en poudre
3 oeufs
Un verre à liqueur de Pastis
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
20 cl de lait
 
Dans un saladier, malaxez le beurre et le sucre. Ajoutez les oeufs un à un en remuant énergiquement puis continuez en ajoutant le lait, la levure, le sel, le Pastis et la farine. Mélangez pour obtenir une pâte lisse et homogène.
 
Beurrez un moule à manqué et versez-y la préparation. Enfournez 40 minutes à 180°.
 
Laissez refroidir avant de déguster !!!!
 
Bon appétit !!!
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chef cuistot 03/06/2011 22:42


Ah bon!!!! Je ne le connaissais pas celui là! Je vais le faire pour dimanche, les grands parents viennent manger. Faut le faire quand même de pas connaitre ce gâteau.


écureuil bleu 05/03/2011 22:37



Je connais le gateau mais je n'avais pas sa recette. Bisous



zabelle 03/03/2011 17:26



tiens j'essaierais bien!!


bonn e journée*



Joséphine 03/03/2011 10:46



Bisouclic du jour !



Christel 03/03/2011 10:12



Très original ce petit gâteau simple et gourmand! Bonne journée. C



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