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Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Des idées recettes d'ici et d'ailleurs que je partage avec vous...


Fondant au chocolat et piment d'Espelette...

Publié par kayababouch sur 19 Décembre 2011, 11:00am

Catégories : #Douceurs

Photo0341.jpg
Bonjour,

je vous propose un fondant épicé, les saveurs surprenantes ont conquis tout le monde... Sauf les enfants !!! Ils acceptent le piment partout mais pas dans les desserts !!!!!

Pour 6 personnes, il vous faut:
180 gr de chocolat noir pâtissier
3 oeufs
190 gr de sucre cassonade
125 gr de farine
25 cl de crème fraîche épaisse
1 cuillère à café de piment d'Espelette

Faîtes fondre le chocolat au bain-marie en ajoutant le piment.

Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le chocolat sans arrêter de mélanger. Ajoutez la farine petit à petit et finissez en incorporant la crème fraîche.

Versez la préparation dans un moule et enfournez à 180° pendant 20 minutes.

Dégustez tiède !!! Bon appétit !!!!
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Joëlle 22/12/2011 08:29


Sur cette image des plus appétissantes, je te souhaite de très belles fêtes de fin d'année Kaya, bisous et à bientôt !

cat 21/12/2011 10:46


Très tentant ce fondant !!! qu'est-ce qu'il est beau !!

Macaronette 21/12/2011 10:46


Chocolat et épices c'est super bon alors ton gâteau qui a en plus l'air moelleux à souhait doit être extra.


Bises


et j'en profite pour te souhaiter de très bonnes fêtes de fin d'année


 

Macaronette 21/12/2011 10:45


Chocolat et épices c'est super bon alors ton gâteau qui a en plus l'air moelleux à souhait doit être extra.


Bises


et j'en profite pour te souhaiter de très bonnes fêtes de fin d'année


 

écureuil bleu 21/12/2011 09:46


Ca doit être bon mais je suis comme tes enfants : j'éviterai le piment. Bisous

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