Lundi 19 décembre 2011 1 19 /12 /Déc /2011 12:00
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Bonjour,

je vous propose un fondant épicé, les saveurs surprenantes ont conquis tout le monde... Sauf les enfants !!! Ils acceptent le piment partout mais pas dans les desserts !!!!!

Pour 6 personnes, il vous faut:
180 gr de chocolat noir pâtissier
3 oeufs
190 gr de sucre cassonade
125 gr de farine
25 cl de crème fraîche épaisse
1 cuillère à café de piment d'Espelette

Faîtes fondre le chocolat au bain-marie en ajoutant le piment.

Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le chocolat sans arrêter de mélanger. Ajoutez la farine petit à petit et finissez en incorporant la crème fraîche.

Versez la préparation dans un moule et enfournez à 180° pendant 20 minutes.

Dégustez tiède !!! Bon appétit !!!!
Par kayababouch - Publié dans : boulangerie,patisserie - Communauté : passionnés de cuisine
Qu'en pensez-vous??? - Vos 29 commentaires
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Commentaires

Il a l'air délicieux !

Commentaire n°1 posté par LadyMilonguera le 19/12/2011 à 12h18

dommage on ne voit pas la photo

j'ai gouté le chocolat (tablette) au piment d'espelette, j'ai beaucoup aimé ! ça m'arrive parfois d'ajouter une pincée de piment dans un fondant au chocolat, mais c'est rare

bises, bonne journee

Commentaire n°2 posté par barbara le 19/12/2011 à 12h38

Ah oui , pourquoi pas :)

Commentaire n°3 posté par kiwi le 19/12/2011 à 13h02
tu me diras ou tu as eu ton moule, j'adore biz helene
Commentaire n°4 posté par helene le 19/12/2011 à 13h21

euh... je peux avoir la part des enfants? bisous!!!

Commentaire n°5 posté par ma-ger-de le 19/12/2011 à 13h31

Vraiment étonnant

La semaine dernière, j'ai acheté un nouveau pot de Piment d'Espelette, et je cherche des idées

J'ai fait des cannelés (que je viens de mettre sur mon blog)

et bien voici une nouvelle utilisation

merci

Commentaire n°6 posté par christine le 19/12/2011 à 13h56

oh miam miam j'aimerai bien gouter hihi bisous 

Commentaire n°7 posté par ynomra le 19/12/2011 à 14h56

ça doit être terriblement bon!

Commentaire n°8 posté par Pauline le 19/12/2011 à 15h16

Miam, j'en salive ^^

Commentaire n°9 posté par Pauline le 19/12/2011 à 15h29

j'aime le chocolat

je m'empresse de prendre ta recette

 

ti bo du jour

Commentaire n°10 posté par •-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• le 19/12/2011 à 15h34

Je revient de Saint-Auustine en Floride ou depuis longtemps on exploite le cacao. et ai visite hier une chocolaterie ; des truffes succulentes...

Commentaire n°11 posté par Armide+Pistol le 19/12/2011 à 16h23

Miaaaammm miaamm!! je ne savais pas quoi faire de mesfeves tonka! maintenant je sais!! Mercii

Commentaire n°12 posté par Cuisine Colorée le 19/12/2011 à 19h40

Les enfants c'est parfois difficle.. mais ce fondant me fait bien envie, à moi!

Commentaire n°13 posté par Messergaster le 19/12/2011 à 20h17

C'est un beau fondant et intéressant avec le piment d'Espelette !

Très bonne soirée en ce lundi,
Bisous, Doria

Commentaire n°14 posté par Doria le 19/12/2011 à 20h46

original avec le piment... à essayer...

bisous

Commentaire n°15 posté par Yolande le 19/12/2011 à 21h30

hum le fondant sympa j'adore 

Commentaire n°16 posté par axoulle le 19/12/2011 à 22h07

c'estoriginal et ça doit apporter un peu de pep's

Commentaire n°17 posté par AurelieWa le 20/12/2011 à 08h03

Humm! ça doit être délicieux!!!!!!!!!

biz

Commentaire n°18 posté par la butineuse le 20/12/2011 à 10h47

Ah, je fonds pour ce fondant au chocolat! Oui, c'était facile à faire, désolé, n'empêche que c'est un de mes desserts préférés!!!

Commentaire n°19 posté par Marc le 20/12/2011 à 10h58

j'iame bien l'idée, ej trouve ça original... à tester

bonne jouréne et bones fêtes

Commentaire n°20 posté par zabelle le 20/12/2011 à 15h35
Une association originale et osée ! Bizzz
Commentaire n°21 posté par La Fourmi le 20/12/2011 à 16h42
Une association originale et osée ! Bizzz
Commentaire n°22 posté par La Fourmi le 20/12/2011 à 16h45

délicieux

Commentaire n°23 posté par omvm le 20/12/2011 à 21h48

jamais essayé cette association

Commentaire n°24 posté par afaurore le 20/12/2011 à 21h50

Ca doit être bon mais je suis comme tes enfants : j'éviterai le piment. Bisous

Commentaire n°25 posté par écureuil bleu le 21/12/2011 à 09h46

Chocolat et épices c'est super bon alors ton gâteau qui a en plus l'air moelleux à souhait doit être extra.

Bises

et j'en profite pour te souhaiter de très bonnes fêtes de fin d'année

 

Commentaire n°26 posté par Macaronette le 21/12/2011 à 10h45

Chocolat et épices c'est super bon alors ton gâteau qui a en plus l'air moelleux à souhait doit être extra.

Bises

et j'en profite pour te souhaiter de très bonnes fêtes de fin d'année

 

Commentaire n°27 posté par Macaronette le 21/12/2011 à 10h46

Très tentant ce fondant !!! qu'est-ce qu'il est beau !!

Commentaire n°28 posté par cat le 21/12/2011 à 10h46

Sur cette image des plus appétissantes, je te souhaite de très belles fêtes de fin d'année Kaya, bisous et à bientôt !

Commentaire n°29 posté par Joëlle le 22/12/2011 à 08h29

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