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Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Des idées recettes d'ici et d'ailleurs que je partage avec vous...


Far aux pruneaux...

Publié par kayababouch sur 9 Mai 2012, 10:00am

Catégories : #Douceurs, #Desserts

Far aux pruneaux...
Bonjour,
ces petits fars à la drôle d'allure ont remporté un franc succès à ma table !!!!
Pour 6 petits fars, il vous faut:
  • 125 gr de farine
  • 75 gr de sucre semoule
  • 3 oeufs battus
  • 1 cl de rhum ambré
  • 30 cl de lait
  • 200 gr de pruneaux dénoyautés
  • beurre pour les moules
Versez la farine et le sucre dans un saladier, ajoutez les oeufs et le rhum. Mélangez doucement en ajoutant le lait puis fouettez pour enlever les grumeaux.
Ajoutez les pruneaux, mélangez et versez la pâte dans 6 petits moules beurrés.
Enfournez à 220° pendant 5 minutes et baissez ensuite à 180° pour 15 à 20 minutes.
Dégustez chaud ou tiède... Nous, on préfère tiède, saupoudré de sucre glace...
Bon appétit !!!
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écureuil bleu 17/05/2012 13:33


J'essaierai aussi. Ca changera un peu de mes desserts habituels. Bisous

moqueplet 14/05/2012 06:43


voilà un dessert que j'aime beaucoup, mais il y a longtemps que je n'en ai fait......passe un doux lundi

Poucinette 13/05/2012 03:35

Je suis Normande et pourtant ce far Breton ... J'adore

EnviesDélices 11/05/2012 15:10


j'aime beaucoup ce dessert breton

chouya 11/05/2012 12:46


J'adore les desserts aux pruneaux !


*


**


*** Belle journée


**** a bientot


******    Chouya !

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