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Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Des idées recettes d'ici et d'ailleurs que je partage avec vous...


Cookies chocolat et framboise...

Publié par kayababouch sur 26 Décembre 2011, 11:00am

Catégories : #Douceurs

Cookies chocolat et framboise...
Bonjour,
je vous propose aujourd'hui des cookies très gourmands et surtout très rapide à faire pour le goûter !!!
 
Pour 24 cookies, il vous faut:
60 gr de beurre ramolli
100 gr de ricotta
100 gr de sucre roux en poudre
1 gros oeuf
225 gr de farine
1 pincée de sel
30 gr de pépites Na! à la framboise
140 gr de pépites de chocolat
 
Dans un saladier, mélangez le beurre, la ricotta et le sucre. Ajoutez l'oeuf et mélangez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
 
Ajoutez la farine tamisée, le sel et les pépites de chocolat et de framboises.
 
Répartissez 24 cuillères de pâte sur une plaque de cuisson (en 2 fois pour moi) attention les cookies s'étalent un peu à la cuisson. Enfournez à 180° pendant 12 minutes.
 
Laissez tiédir avant de les transférer sur une grille...
 
Bon appétit !!!!!
Photo0303.jpg
Commenter cet article

pierre 02/01/2012 13:15


Meilleurs voeux gourmands pour 2012!! Pierre

Oranie 31/12/2011 16:48


Bonne fête de fin d'année, biz

écureuil bleu 30/12/2011 22:06


Bonsoir laurence. Ces cookies ont l'air faciles à faire mais il faut que j'évite les pâtisseries. Bisous et bonnes fêtes de fin d'année

EmilieRD 30/12/2011 15:40


Délicieux ces cookies!

omvm 29/12/2011 08:22


j'en prends un ou deux en passant et te souhaite de belles fêtes de fin  d'année

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