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Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Des idées recettes d'ici et d'ailleurs que je partage avec vous...


Boules de neige...

Publié par kayababouch sur 24 Octobre 2011, 13:05pm

Catégories : #Douceurs

Photo0270

Bonjour,

je vous propose de très jolies et bien gourmandes petites boules de neige... Elles sont très fondantes et surprenantes !!!
Un grand succès à ma table !!!

Pour 30 boules de neige environ, il vous faut:
140 gr de beurre ramolli
80 gr de sucre
1/2 cuillère à café de sel
1 oeuf
1 cuillère à café d'extrait de vanille
160 gr de farine

Mélangez le beurre et le sucre dans un saladier. Ajoutez le sel, l'oeuf et la vanille sans cesser de remuer.

Ajoutez la farine petit à petit jusqu'à obtenir une pâte assez épaisse.

Réservez au réfrigérateur pendant 30 minutes. Puis formez des boules de la grosseur d'une noix. Placez-les dur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez  environ 15 minutes à 180°, elles doivent être dorées.

Laissez les refroidir sur une grille avant de les placer dans un plat de service et les recouvrir de sucre glace. Pour les recouvrir entièrement je les ai placées dans un sac plastique avec le sucre glace et j'ai secoué le sac délicatement.

Bon appétit !!!!


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sorawel 03/11/2011 19:06



coucou! bon moi je suis pas douée! j ai testé ta recette cet apres midi et ils se sont etalés a la cuisson! snif!! pas de boule!!! mais bon c est quand meme tres bon c est le principal!! lol



écureuil bleu 01/11/2011 22:14



J'essaierai un prochain week-end où j'aurai des invités. Bisous à toi



CLquipopotte 30/10/2011 23:06



Bien contente de remettre le museau dans ta cuisine , je pioche , je goûte , je me régale et me léche les doigts ...


Belle semaine ...
♥♥♥



charoufa 30/10/2011 15:36



j'aime bien ces petites boules a la noix de coco


bises charoufa



oum mouncifrayan 30/10/2011 09:39



très belle cette recette!! bravo et merci de ta visite!



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