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Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Des idées recettes d'ici et d'ailleurs que je partage avec vous...


Berthoud...

Publié par kayababouch sur 7 Mars 2012, 11:00am

Catégories : #Fromages

Berthoud...

Bonjour,

je vous propose une petite recette savoyarde très rapide à réaliser et surtout très gourmande !!! Les amateurs de fromage que nous sommes avons adoré !!!
Pour 4 personnes, il vous faut:
  • 320 gr de fromage Abondance
  • 20 cl de vin blanc 
  • 2 gousses d'ail
  • Poivre
  • Muscade
Pelez 4 gousses d'ail. Prenez 4 ramequins et frottez-les à l'ail.
Coupez l'Abondance en lamelles et répartissez-les dans les ramequins. Ajoutez un peu de poivre et de muscade.
Versez 5 cl de vin dans chacun d'eux. 
Enfournez à 200° jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
Servez aussitôt et bon appétit !!!
J'ai servi ce plat avec des pommes de terre vapeur et du jambon blanc.
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hellenique 05/06/2012 13:54


On a goûté: comme prévu, franc succès à la maison, ça va devenir un classique! Bises.

Riricuisine 20/03/2012 12:02


A essayer au plus tôt avant qu'il fasse trop chaud! ^^

jess 17/03/2012 16:00


Super convivial cette petite fondue au fromage

écureuil bleu 14/03/2012 19:32


Ta recette plairait aussi à mes fils. Merci et bisous

moqueplet 12/03/2012 07:28


voilà des petites fondues servies individuellement.......pourquoi pas.....à essayer....passe une douce journée

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