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Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Des idées recettes d'ici et d'ailleurs que je partage avec vous...


Lon tao chiao

Publié par kayababouch sur 7 Septembre 2009, 11:55am

Catégories : #Apéritifs


今日は,

aujourd'hui petite escapade au Japon pour goûter une petite sauce que nous avons mangé à l'apéro avec des minis legumes. Le verdict est mitigé car finalement la sauce était meilleure juste étalée sur du pain, mais ça nous ne l'avons découvert qu'en débarrassant la table!!!! OUPS !!! 

Pour un petit pot de sauce, il vous faut:

10 cl de lait de coco
1 cuillère à soupe de miso japonais rouge
1 cuillère à soupe de crevettes émincées
1 cuillère à soupe de porc haché
1 échalote émincée
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de jus de citron

Faites bouillir le lait de coco.

Mixez la moitié de l'échalote avec le miso.

Incorporez le mélange au lait de coco, puis ajoutez les crevettes, le porc et le sucre.

Lorsque le porc est cuit, éteignez le feu et ajoutez le jus de citron.

Bon appétit !!! 

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Taz 09/09/2009 15:09

ls faut que je trouve de la sauce Miso

kayababouch 10/09/2009 21:41


J'ai trouvé la mienne dans une épicerie bio !!! Bisous


bout de chou 08/09/2009 11:43

c est tres tentant

kayababouch 08/09/2009 22:55


Merci beaucoup !! Bisous


Kalice 08/09/2009 11:00

Encore un précieuse découverte ! Bisous

kayababouch 08/09/2009 22:55


Merci beaucoup !!!


souska 08/09/2009 09:41

Je ne sais pas si je trouverais les ingredients japonnais.Bisous

kayababouch 08/09/2009 22:54


Dans une épicerie asiatique !!! bisous


Delices eyes 08/09/2009 09:33

Je pense que cela doit être délicieux sur des tartines.Bonne journée

kayababouch 08/09/2009 22:54


C'est très original !! Bisous


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