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Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Des idées recettes d'ici et d'ailleurs que je partage avec vous...


Oreille d'ours...

Publié par kayababouch sur 17 Août 2009, 11:38am

Catégories : #Douceurs


Bonjour les ami(e)nautes,

me voici de retour après ces trop courtes vacances !!! Vacances qui n'ont pas été de tout repos, mais ça y est je suis bien installée dans ma nouvelle maison et ma nouvelle cuisine !!!

Avant de vous offrir un petit tour dans les Pyrénées, je veux vous dire un grand merci pour tout les commentaires reçus pour mon départ en vacances...

Donc comme je le disais aujourd'hui, on reste en France et plus précisement dans les Pyrénées, pour déguster une Oreille d'ours. Pas de panique, c'est un délicieux gateau !!!!!! 

Pour 6 personnes, il vous faut:

150 gr de farine
100 gr de sucre cassonade
1 oeuf
1 verre de lait
Une noix de beurre

Mélangez énergiquement la farine, le sucre cassonade, l'oeuf battu en omelette et le lait.

Versez la pâte dans un moule à tarte beurré et enfournez à 180° pendant une vingtaine de minute.

Dégustez cette délicieuse Oreille tiède, nature ou avec de la confiture !!!!

Bon régal !!!!

 
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bigbibi 22/08/2009 09:15

merci je vais le faire aujourd'hui avec ma fille

Marjolaine 21/08/2009 22:39

Merci de nous faire découvrir cette spécialité ! Gourmande, originale et légère, elle met l'eau à la bouche et donne envie de la dévorer petit bout par petit bout.Par contre je m'interroge, pourquoi porte-t-elle le nom d'oreille d'ours ?

kayababouch 25/08/2009 16:40


Je n'ai malheureusement pas trouvé la réponse... Ma grand-mère pense que c'est parce que le gateai est très doux au touché en surface mais bon... Bisous


ynomra 21/08/2009 13:44

je l'ai fait pour le quatre heures c'est un régal merci bisous

kayababouch 25/08/2009 16:35


Contente qu'il t'ai plu !!! bisous


Vanille 20/08/2009 16:37

ça à l'air délicieuxfélicitation pour ta nouvelle maison et bon retour parmis nousbye

kayababouch 21/08/2009 18:28


Merci beaucoup !!! Bisous


Coqueline 19/08/2009 10:23

Encore une recette que je vais faire et avec laquelle je vais me régaler, comme toutes celles que j'ai déjà découvertes et essayées chez toi!!!! Le hic, quand c'est du sucré, c'est que même étant seule, les desserts ne durent que la journée...et encore!!!Bonne journée à toi

kayababouch 19/08/2009 17:59


Je te comprend! !!!! Bisous


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