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Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Des idées recettes d'ici et d'ailleurs que je partage avec vous...


Cupcakes tout nuts !!!

Publié par kayababouch sur 30 Juin 2009, 09:56am

Catégories : #Douceurs


Hello,

je ne sais pas trop quelle destination vous offrir aujourd'hui sachant que le nom de cupcakes vient à la fois de Grande-Bretagne et des USA... Donc je vous laisse choisir... Ce soir nous organisons la fête des voisins ( en retard...) et j'ai réalisé mes premiers 64 cupcakes !!! J'en ai fait de 4 sortes différentes et je vous propose la recette de ceux à la noisette et au Nutella !!!!

Pour 16 cupcakes, il vous faut pour la pâte:

75 gr de farine
75 gr de poudre de noisette
2 cuillères à café de levure chimique
1 pincée de sel
90 gr de beurre
50 gr de sucre en poudre
2 oeufs
3 cuillères à soupe de miel liquide
15 cl de lait

Pour la décoration:
80 gr de beurre
150 gr de sucre glace
80 gr de Nutella

Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre de noisette, la levure et le sel.

Placez le beurre dans un grand bol et battez-le pour le rendre pommade. Ajoutez le sucre et les oeufs. Mélangez au fouet puis ajoutez le miel liquide et le lait. Mélangez.

Préchauffez le four à 180°.

Versez le mélange farine/levure en plusieurs fois et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Remplissez les petits moules au 3/4 de cette préparation.

Faites-les cuire pendant 15 minutes, puis laissez-les complètement refroidir avant de les décorer.

Mélangez le sucre glace et le beurre que  vous aurez fait fondre dans un bol. Ajoutez le nutella et mélangez à nouveau pour obtenir une préparation homogène.

Décorez vos cupcakes selon votre goût !!!

Et surtout bonne dégustation !!!!

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marcia 06/07/2009 13:05

Je me tape un stop devant cette recette tellement elle a l'air bonneBravo

kayababouch 06/07/2009 15:42


Merci beaucoup !!! Bisous et à bientôt !!


zahra 05/07/2009 09:40

merci de nous faire voyager a travers tes recettes super les cups

kayababouch 05/07/2009 15:39


De rien, j'adore ça !!! Bisous


Marie Charrier 02/07/2009 18:52

Excellent !!

pauline 02/07/2009 09:16

rhaaa miam miam aussi !!! bon jeudi

kayababouch 02/07/2009 21:03


Je suis d'accord !!! Bisous


rauschy 01/07/2009 21:20

qu'importe qu'ils soient américains ou anglais, ils ont l'air divins !

kayababouch 02/07/2009 18:44


Tu as bien raison !!!! Bisous


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