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Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Des idées recettes d'ici et d'ailleurs que je partage avec vous...


Biscuits moëlleux à la noisette

Publié par kayababouch sur 26 Mai 2009, 16:15pm

Catégories : #Douceurs


Bonjour,

aujourd'hui je vous propose une petite recette facile de biscuits succulents!!! Mes collègues de travail les ont testés et il n'ont pas fait long feu !!!!

Pour 30 biscuits, il vous faut:

  • 200 gr de noisettes en poudre
  • 25 gr d'amandes en poudre
  • 210 gr de sucre glace
  • 3 cuillères à soupe de chocolat instantané pour petit déjeuner
  • 35 gr de crème fraîche
  • 3 blancs d'oeufs

Mélangez les poudres de noisette et d'amande avec 2 blancs d'oeufs afin d'obtenir une pâte.

Incorporez doucement le sucre glace, la crème et le chocolat instantané. Ajoutez le dernier blanc d'oeuf battu à la fourchette.

Versez dans une poche à douille .

Recouvrez la plaque à patisserie de votre four de papier sulfurisé beurré. Formez des petits tas de la grosseur d'une noix et faites cuire environ 10 minutes à 210°. Attendez qu'ils aient refroidi pour les décoller de la plaque.

Régalez-vous !!!!


Merci à tous ceux qui se sont inscrits à ma newsletter, et pour ceux qui ne l'ont pas encore fait, n'hésitez pas si vous aimez mes recettes !!!!

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sassenach50 30/05/2009 19:09

on les dirait sortis d'une biscuiterie

kayababouch 30/05/2009 22:10


merci beaucoup !! bisous


gypsy 28/05/2009 21:08

bonsoir merci de ta visite sur mon blog ! bonne soirée à toi! merci pour cette recette!bisous

armelle 27/05/2009 22:16

ils sont très beaux

jardinenfant 27/05/2009 15:34

hum on dirait des petits macarons ils doivent être délicieux.

chocobelle 27/05/2009 15:28

miam tes biscuits sont superbe!bisous

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