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Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Des idées recettes d'ici et d'ailleurs que je partage avec vous...


Biscuits à la vanille, coco et chocolat

Publié par kayababouch sur 5 Mai 2009, 16:20pm

Catégories : #Douceurs


Voici quelques gâteaux secs pour accompagner vos glaces ... En plus celà tombe bien il commence à faire bien beau chez nous !!!

Pour environ 40 biscuits, il vous faut:

 375 gr de farine
 1 sachet de levure
 100 gr de sucre blanc
 100 gr de sucre roux
 175 gr de beurre fondu
 2 oeufs
 pépites de chocolat
 noix de coco rapée
 Une pointe de couteau de vanille en poudre

Mélangez, dans un saladier, la farine et les deux sucres.
Dans un bol, fouettez ensemble le beurre fondu et les oeufs.
Mélangez les deux préparations. Incorporez la vanille, la noix de coco et les pépites de chocolat.

Je ne préfère pas vous indiquer de mesure pour la coco et le chocolat car c'est un peu au goût de chacun.

Placez la pâte pendant 1 heure au frais.

Formez de petites boules, que vous écrasez pour former des galettes de 1 cm d'épaisseur, placez-les sur une plaque.
Faire cuire environ 10 minutes à 220°. 

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oumotalal 14/09/2009 18:39

J'adore ces petites sucreries, acompagner d'un bon verre de thé à la menthe.

kayababouch 15/09/2009 21:30


Oh, oui j'adore le thé à la menthe !!! Bisous


mariellen 06/05/2009 00:34

de bien jolis biscuites !bisous et bonne soirée 

Audrey 05/05/2009 18:55

Hé bien moi jet te pique la recette !! Na !!Bizouille.

Aude 05/05/2009 18:43

Allé hop je t'en  pique un pour boire avec mon thé !Bisous et bonne soirée

Aude 05/05/2009 18:42

Allé hop je t'en  pique un pour boire avec mon thé !Bisous et bonne soirée

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